Vyberte stránku

Domácí jahodová marmeláda z Thermomixu: Jednoduché a rychlé vaření plné chuti

 

Sezóna jahod je v plném proudu a právě teď je ideální čas připravit si zásobu domácí marmelády. Díky Thermomixu je příprava domácího jahodového džemu neuvěřitelně snadná, rychlá a bez zbytečného nepořádku. Přinášíme recept, se kterým si během pár minut připravíte voňavý jahodový džem nebo marmeládu přesně podle své chuti.

Proč vařit jahodový džem právě v Thermomixu?

Thermomix je ideální nástroj pro jednoduché a rychlé vaření. Kombinuje funkci mixéru, váhy, hrnce i míchače, což znamená, že celý proces – od zpracování jahod až po hotový džem – zvládnete v jediné nádobě. Bez připalování, bez zbytečného míchání a hlavně bez nepořádku. Džem je hotový za pár minut a s minimální námahou.

 

Základní recept na jahodový džem z Thermomixu:

Ingredience:

500 g čerstvých jahod – vcelku nebo napůl podle potřeby

20 g citrónové šťávy

75-100 g cukru krupice (množství podle potřeby)

Volitelně: vanilkový extrakt, máta nebo kapka rumu

 

Postup:

1. Příprava ovoce: Omyté jahody zbavíme stopek a dáme do nádoby Thermomixu.

2. Přidáme cukr a citronovou šťávu.

3. Na víko mixovací nádoby umístěte Varoma mísu jako ochranu proti prskání a vařte 35 minut/120°C/rychlost 1.

4. Horký jahodový džem plníme do sterilizovaných sklenic, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.

Variace a tipy pro chuťově zajímavější marmeládu:

S kousky jahod: Mixujte jen krátce nebo vůbec.

Bez cukru: Doslaďte stévií nebo erythritolem nebo klidně neslaďte vůbec.

Bylinky a koření: Přidejte trochu vanilky, máty nebo i bazalky pro nový chuťový zážitek.

S kapkou alkoholu: Rum nebo ovocný likér zvýrazní chuť jahod a dodá marmeládě šmrnc.

 

Výhody domácího džemu z Thermomixu:

  • Rychlost – hotovo za 35 minut
  • Minimální úklid – vaříte i mixujete v jedné nádobě
  • Výsledek jako z farmářského trhu
  • Lepší kontrola nad složením
  • Bez konzervantů a barviv
  • Možnost přizpůsobit chuť – sladká, lehce kyselá, s vanilkou nebo bez
  • Jednoduché a rychlé vaření, které zvládne každý

 

Závěr

Thermomix mění způsob, jakým se připravuje domácí jahodová marmeláda – zdlouhavé míchání a složité sterilizace jsou minulostí. Díky jeho schopnostem si můžete užít efektivní vaření a během pár minut mít hotový voňavý jahodový džem, který ozdobí každý toast, palačinku nebo jogurt. A hlavně – víte přesně, co jíte.

thermomix_tm7

Nový Thermomix TM7

Pro individuální poradenství nebo ukázku vaření v Thermomixu kontaktujte OP a team leader pro divizi Thermomix Romanu Kuchařovou.

Kontakt:

Romana Kuchařová

ro.kucharova@gmail.com

Whatsapp: 723 951 565 nebo volejte