Domácí čokoládovo-oříšková pomazánka („nutella“) z Thermomixu
Milujete lískooříškovou čokoládovou pomazánku nebo nutellu, ale chcete zdravější verzi bez zbytečných konzervantů a palmového oleje? Vyzkoušejte tento recept! Tato pomazánka má bohatou chuť hořké čokolády, je jemná a lískové ořechy jí dodávají autentickou chuť. Navíc ji připravíte během několika minut!
Ingredience:
50 g lískových ořechů
150 g hořké čokolády
100 g mléka
50 g moučkového cukru (dle potřeby)
80 g másla
Postup:
- Sekání ořechů – do nádoby Thermomixu vložte lískové ořechy a mixujte 10 sekund/rychlost 8, dokud nejsou jemně namleté.
- Přidejte nalámanou hořkou čokoládu, mléko a moučkový cukr. Sekejte 10 sekund/rychlost 7.
- Zahřívání směsi – Spusťte ohřev na 3 minuty/50 °C/rychlost 3, dokud se čokoláda nerozpustí a směs se nespojí.
- Přidejte máslo a znovu zahřívejte 2 minuty / 50 °C / rychlost 3, aby se máslo dokonale zapracovalo.
- Hotovou pomazánku přelijte do čisté sklenice a nechte vychladnout.
Tipy:
Pomazánku uchovávejte v lednici a spotřebujte do 2–3 týdnů.
Pokud ji chcete jemnější, můžete ji mixovat dalších 30 sekund/rychlost 6.
Pokud ztuhne, stačí ji nechat chvíli při pokojové teplotě nebo jemně ohřát ve vodní lázni.
Můžete přidat i špetku soli pro zvýraznění chuti.
Závěr
Tato domácí čokoládovo-oříšková pomazánka je perfektní na pečivo, palačinky nebo jen tak na lžičku. Díky Thermomixu je příprava této lahodné pomazánky rychlá a snadná. Užijte si domácí dobrotu bez zbytečných přísad!
Dobrou chuť!
Nový Thermomix TM7
Pro individuální poradenství nebo ukázku vaření v Thermomixu kontaktujte OP a team leader pro divizi Thermomix Romanu Kuchařovou.
Kontakt:
Romana Kuchařová
ro.kucharova@gmail.com
Whatsapp: 723 951 565 nebo volejte
Jmenuji se Romana Kuchařová a jsem nejen maminka čtyř dětí, ale také nadšená uživatelka a obchodní poradkyně pro Thermomix. Každý den zažívám, jak tento úžasný kuchyňský pomocník šetří čas, usnadňuje vaření a pomáhá mi zvládat domácnost bez zbytečného stresu.
Proč právě Thermomix?
Jako maminka vím, jak náročné je skloubit rodinu, práci a domácnost. Díky Thermomixu nemusím trávit hodiny u plotny – připraví jídlo rychle, zdravě a jednoduše. Ať už jde o dětské příkrmy, domácí pečivo, poctivé polévky nebo sofistikované večeře, vše zvládne na pár dotyků.
Můj tým a ukázky vaření
Jsem team leader a společně s mým týmem pořádáme ukázky vaření s Thermomixem. Chcete na vlastní oči vidět, jak vám může usnadnit život? Ráda vám ho předvedu u vás doma nebo na našich pravidelných akcích. Uvidíte, jak snadné je s ním vařit, a ochutnáte skvělé recepty, které zvládne každý.
Nejnovější komentáře