Dýňové bulky z Thermomixu u nás teď na podzim pečeme pořád dokola. Jsou měkké, krásně oranžové a dělám z nich burgery pro celou rodinu. Recept je přesně pro nás šest. Pokud je vás míň, nevadí: bulky sníte druhý den, nebo je zamrazíte.

V článku najdete všechno podstatné: dýňové bulky Thermomix krok za krokem, tip na dvě nádoby a nápady, k čemu bulky použít.

Video se celé podívejte na YouTube

Dýňové bulky Thermomix: recept najdete v Cookidoo

Peču podle receptu Dýňové bulky z aplikace Cookidoo. Stačí ho vyhledat podle názvu a Thermomix vás jím provede krok za krokem, včetně vážení všech surovin.

Tip: dvě nádoby k Thermomixu

Na tomhle receptu je vidět, proč se vyplatí mít k Thermomixu druhou nádobu. V první jsem si udělala dýňové pyré a dala ho stranou. Pak jsem vzala druhou nádobu a rovnou začala s těstem. Nemusela jsem nic mýt ani čekat a pyré jsem do těsta jen přilila.

Jak to probíhá

  • Dýňové pyré – dýni nakrájím na kousky, dám do nádoby a Thermomix z ní udělá pyré.
  • Těsto – ve druhé nádobě připravím základ, přidám pyré a mouku a Thermomix těsto vypracuje.
  • Kynutí – těsto nechám vykynout. Ve videu uvidíte, jak vypadá před vykynutím a po něm.
  • Tvarování a pečení – vytvaruji bulky, posypu je semínky a upeču.

Na co dýňové bulky použít

Dýňové bulky Thermomix – burger z dýňové bulky z Thermomixu TM7

  • Na burgery – u nás jasná volba. Bulka, maso, sýr, rajče a večeře je hotová.
  • S prosciuttem – jen tak, třeba ke snídani nebo na večeři.
  • Do zásoby – co nesníte, zamrazte. Druhý den jsou pořád dobré.

Inspiraci, co vařit celý týden, najdete v článku Týdenní jídelníček z Thermomixu TM7.

Proč péct dýňové bulky v Thermomixu

S Thermomixem udělám pyré i těsto bez stání u linky a mezitím se můžu věnovat dětem. Vím, co v bulkách je, a dýně je teď v sezóně.

Časté otázky

Kolik lidí dýňové bulky nasytí?

Recept z Cookidoo vychází přesně pro naši šestičlennou rodinu. Pokud je vás míň, zbylé bulky sníte druhý den nebo je zamrazíte.

Potřebuji k receptu dvě nádoby?

Nepotřebujete, ale hodí se. S druhou nádobou nemusíte po pyré nic mýt a hned pokračujete s těstem.

Dají se dýňové bulky zamrazit?

Ano. Upečené a vychladlé bulky zamrazte a před jídlem je nechte rozmrazit, případně je krátce prohřejte v troubě.

Jak si Thermomix vyzkoušet?

Domluvte si se mnou nezávaznou ukázku vaření u vás doma. Uvaříme spolu několik jídel a uvidíte, jestli by vám Thermomix v kuchyni pomohl.

Nechte si ukázat Thermomix ve své kuchyni

Domluvte si nezávaznou ukázku vaření u vás doma. Ráda vám ukážu, jak se dá vařit i péct pro celou rodinu rychle a bez stání u plotny.

Objednat ukázku · nebo zavolejte: 723 951 565

Romana Kuchařová, nezávislá poradkyně Thermomix